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洽洽20年：一把坚果面前的匠心与据守
“新年礼包里，不克不及短少这个。”快过年了，采买年货被提上议事日程。北京市的谢女士起首把洽洽坚果礼盒放进了购物车。谢女士示意，放假时期，一家人坐正在一同看电视，甘旨的坚果必不成少。“正在谈天的空当，时钟的滴答声会给人平增岁月溜走的烦躁，而喷香的坚果正在唇齿间霍然被磕开的声响，则没有啻于无可比拟的解压神器。”
春节，是寰球华人传统意思上的小年，过年时期瓜子等传统零食走俏也正在道理之中。
作为正在坚果炒货之都生长起来的合肥外乡企业洽洽，又是用甚么降服生产者的味蕾？回顾这家企业高速倒退的21年，能够发现这样一个法门，那就是，贯通企业倒退始终的全工业链运作。
洽洽坚果休闲食物
全工业链规划，从一粒种子开端
正在北纬40°以北区域，阳光充分、降雨希少，这里是向日葵的成长福地。正在公开，有数颗向日葵种子吸足了水份开端萌生。这些种子没有晓得的是，它们属于一家叫洽洽的公司，在开端一场微妙之旅。
洽洽的全工业链规划，能够追溯到其守业没有久。以炒瓜子发迹的洽洽，把瓜子的消费端不断延长到田间地头。“让洽洽瓜子的消费进程，从一粒种子开端，咱们要全程管制产物的品质以及质量。”洽洽的一名治理者这样说道。
洽洽广西百色莳植基地
洽洽深化工业链下游端，从研发优质高产的葵花籽种子，到正在国际外洋打造了100多万亩坚果质料莳植基地，再到采纳“公司+基地+协作社+**”的推行模式，把对证量的把控真正地延长到了田间地头，以严格的原资料保鲜技巧以及全工业链撑持为生产者提供衰弱新颖甘旨的坚果。
洽洽万亩葵园
做深做透工业链条，让甘旨更快到达舌尖
疫情时期的居家场景，让洽洽香瓜子系列里308克的年夜包装产物，遭到家庭生产的看重，销量比平常增进了数倍。
缺货，补货，又缺货，持续补货……往常，货车司机老王，把装载食物的年夜车，从合肥开到上海用没有了一地利间，但疫情时期，他却至多需求两天。疫情时期，物流多是卡住不少食物企业一个首要关隘。
侥幸的是，洽洽，这家正在全行业里惟一坚持做全工业链规划的企业，正在这个十分期间，凸显出了弱小的稳消费以及抗危险才能。全工业链质造的模式，绝对不少走代工道路的企业，投资周期更长、老本更高，但劣势也很显著——无论是正在品质的把控上，产物消费的稳固上，和工业协同才能上，正在此次非凡的考验中，洽洽都拿到了高分。
洽洽食物经过构建全工业链质造治理体系，欠缺了从质料莳植洽购、消费加工到产物畅通流畅的“端到端”治理流程，完成正在质料莳植洽购、产物研发、消费加工、产物发卖、售后效劳等各环节的规范化治理。正在寰球建设100多万亩莳植基地，10年夜自有工场，从泉源上确保产物质量，紧紧构建起企业的护城河壁垒。
洽洽强化数字化治理，赋能优质经销商，协助经销商做好市场。经过聚焦新场景、开拓新渠道，洽洽真正做到了“那里有人那里就有洽洽”。让洽洽的坚果产物，缩小两头环节，带着“刚出锅的香味”，第一工夫到达生产者。
洽洽莳植基地、主动化工场及相干车间。(来自视频截图)
从“瓜子年夜王”晋级到“坚果专家”
张学生是个“老合肥”，没有抽烟没有饮酒的他，有个喜好就是吃坚果。20多年来，洽洽产物陪同着张学生上学、下班、成婚生子，让他曾经成为洽洽的“铁杆粉丝”。“从当初的炒瓜子吃起，如今他们推出的各种坚果，我也都十分喜爱。吃了20年了，到如今仍是认这个牌子。”
全工业链倒退规划，为企业倒退奠基了精良的根底。从洽洽开发“改炒为煮”的香瓜子到风韵瓜子再到逐日坚果品类，洽洽翻新的脚步从未停歇。这些坚果到了洽洽的手中除了了自带年夜天然奉送的香味外，又无没有被逐个打上了洽洽特有的印记。
为了深耕坚果营业，洽洽食物还正在继续加强技巧保证。洽洽食物联结国内无名厂商瑞士布勒开发业余坚果烘焙设施，八段精准控温，高温轻焙，激起坚果酥脆口感；同时采纳八重保鲜工艺，奶粉级保鲜包装，使产物含氧量低于1%，保障洽洽坚果的新颖、养分、好吃。
据理解，洽洽食物正在寰球领有10座工场，且为经过美国食物药品监视治理局(FDA)认证、欧盟BRC A级认证的消费质造工场。同时，洽洽食物作为行业内首家当选新华网平易近族品牌工程的坚果品牌，“干坚果储藏与加工保质要害技巧”荣获国务院颁布的“国度迷信技巧提高奖”，被工信部授予“坚果智能制作试点树模单元”，还被农业乡村部认证为“国度坚果加工技巧研发业余中心”。也是坚果行业第一家当选博士后科研工作站的企业。
依靠弱小的技巧力气以及业余团队，洽洽将持续深耕坚果市场。咱们有理由置信，将来的洽洽还将带给生产者更多味蕾上的享用以及更好的产物体验。
咱们等待，洽洽将带给生产者更多舌尖上的惊喜……
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